夜开花炒毛豆
夜开花炒毛豆是【dhc680】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夜开花炒毛豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夜开花,又名瓠瓜和葫芦瓜。
对机体的生长发育和维持机体的生理功能均有一定的作用,但与其他蔬菜相比,其营养价值较低。不过它们都含有一种干拢素的诱生剂,可刺激机体产生干拢素,提高机体的免疫能力,发挥抗病毒和肿瘤和作用。因此,瓠瓜和葫芦瓜一样,宜于一般人食用。
有很多地方的人对它不了解,所以特此介绍。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
夜开花:500克 | 毛豆:150克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
味精:适量 | 糖:适量 |
夜开花炒毛豆的做法步骤
菜谱标签:小菜