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玉米油条

菜谱编号:158-258
玉米油条是【康康1818】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米油条”。
玉米油条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在日常生活中,特别是在早餐中,提起油条这种食品,可以说是家喻户晓。尽管油炸食品不宜多吃,不过偶尔吃那么一两次也无所谓吧。而且自己在家做,不加明矾等有害食材,吃起来还是相对放心的。

玉米油条主厨:康康1818

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克玉米面:50克
辅助料用量
油条膨松剂:10克--
调味料用量
温水:170克--

玉米油条的做法步骤

  • 第三步:将饧好的面团揉匀
  • 第八步:下油锅炸至表面金黄即成
  • 第二步:加170克左右的温水和成面团盖保鲜膜饧20-30分钟
  • 第四步:为了便于操作将面团分成两块,然后擀成长条状
  • 第六步:每两个一组上下重叠用筷子压一下
  • 第五步:切合适的宽度
  • 第一步:按需称量好面粉、玉米面和膨松剂
  • 第七步:全部做好再饧发5分钟
  • 相关食材:玉米油条玉米油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玉米油条。

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