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巧克力腰果马芬

菜谱编号:158-389
巧克力腰果马芬是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力腰果马芬”。
巧克力腰果马芬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

给亲爱的小宝宝制作的小零食。腰果的味道甘甜,清脆可口,而且营养丰富,和巧克力酱一起做成马芬,吃起来味道非常香。

巧克力腰果马芬主厨:爱吃de胖子

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
黄油:60克鸡蛋:3个
面粉:200克糖粉:70克
巧克力酱:30克腰果:50克
辅助料用量
泡打粉:8克--

巧克力腰果马芬的做法步骤

  • 第十步:再加入腰果碎。
  • 第二步:加入一半的糖粉
  • 第五步:用打蛋器打匀。
  • 第四步:加入鸡蛋和糖粉。
  • 第十二步:模具中抹上少许黄油,倒入蛋糕液八分满。
  • 第七步:用刮刀切拌均匀。
  • 第十四步:烤箱180度预热。
  • 第八步:加入巧克力酱。
  • 第十五步:放入烤箱中层,上下火170度烤25至30分钟即可。
  • 第九步:切拌均匀。
  • 第六步:面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。
  • 第一步:黄油切小粒室温下软化。
  • 第十三步:放入烤盘。
  • 第十一步:切拌均匀。
  • 第三步:用打蛋器打至黄油颜色变白。
  • 巧克力腰果马芬做法技巧/窍门/补充说明:

    腰果先用微波炉打3分钟在切碎,这样味道更脆。

    菜谱标签:烘焙Muffin玛芬
    相关食材:腰果巧克力

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