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原味曲奇

菜谱编号:158-686
原味曲奇是【吾爱烘焙】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味曲奇”。
原味曲奇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在家制作曲奇,大老远就能闻到它的香味。制作简单,味道美美地~~~

这个分量可以烤三盘左右,所以我就挤了两种形状

原味曲奇主厨:吾爱烘焙

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:360克黄油:200克
细白砂糖:50克糖粉:100克
辅助料用量
鸡蛋:2个吉士粉:20克

原味曲奇的做法步骤

第二步:将黄油,白糖,糖粉和一个鸡蛋放容器里用电动打蛋器打发,至黄油颜色变浅

原味曲奇做法第二步骤

第五步:用曲奇裱花嘴装入裱花袋中挤出形状

原味曲奇做法第五步骤

第七步:上下火150度,烤20分钟,烤至表面上色即可

原味曲奇做法第七步骤

第三步:再倒入低筋面粉、吉士粉和一个鸡蛋用

原味曲奇做法第三步骤

第一步:准备好材料,黄油室温软化。

原味曲奇做法第一步骤

第六步:挤好后放入预热好的烤箱

原味曲奇做法第六步骤

第四步:低速档搅拌均匀即可

原味曲奇做法第四步骤
原味曲奇做法技巧/窍门/补充说明:

1:购买黄油最好用无盐黄油做
2:可以在饼干中加入喜欢的坚果或者可可粉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的原味曲奇。

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