第一步:准备好所需要的材料,淡奶油,酸奶,李子果酱
第四步:淡奶油打至7分发
第二步:80克果酱里加入150克酸奶拌均
第六步:把冰淇淋桶的搅拌叶装好,再把做好的的冰淇淋液倒进事先冷冻好的冰淇淋桶内
第七步:关上面包機盖,选择菜单11 IMIX项,按启动键共20分钟
第三步:再加入50克白糖用打蛋器搅拌均匀备用
第九步:如果想吃硬的,挖球吃,再放冰箱冷冻就可以了
第八步:20分钟后这時的冰激凌是软的,就可以吃了
第五步:打发好的淡奶油加入到果酱酸奶糊中用手动打蛋器搅拌均匀
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这几天重庆真是热啊,最高温度已到40几度了,根本就不想出门,出去有被烤焦成小黑人的风险,还是在家吹着空调安逸点,胃口也不好,只想吃些冰凉的东西,就想着做些雪糕,冰淇淋的,家里正好有前段时间做的李子果酱,想着能不能把果酱也一起消耗掉,就做了这款李子果酱冰淇淋,做好的冰淇淋口感酸酸甜甜、入口即化奶香十足,一点也不会腻歪,反而还挺开胃的,既省了银子,还吃着放心,不在害怕吃到添加剂了哦!
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:拌 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
淡奶油:100克 | 酸奶:150克 |
辅助料用量 | |
白糖:50克 | 李子果酱:80克 |
第一步:准备好所需要的材料,淡奶油,酸奶,李子果酱
第四步:淡奶油打至7分发
第二步:80克果酱里加入150克酸奶拌均
第六步:把冰淇淋桶的搅拌叶装好,再把做好的的冰淇淋液倒进事先冷冻好的冰淇淋桶内
第七步:关上面包機盖,选择菜单11 IMIX项,按启动键共20分钟
第三步:再加入50克白糖用打蛋器搅拌均匀备用
第九步:如果想吃硬的,挖球吃,再放冰箱冷冻就可以了
第八步:20分钟后这時的冰激凌是软的,就可以吃了
第五步:打发好的淡奶油加入到果酱酸奶糊中用手动打蛋器搅拌均匀
1·冰淇淋桶一定要提前放冰箱冷冻至少24小时以上。
2·果酱可以换成自己喜欢的任意果酱和水果泥都可以。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的李子果酱冰淇淋。
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