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李子果酱冰淇淋

菜谱编号:158-724
李子果酱冰淇淋是【心清似水淡若云】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“李子果酱冰淇淋”。
李子果酱冰淇淋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这几天重庆真是热啊,最高温度已到40几度了,根本就不想出门,出去有被烤焦成小黑人的风险,还是在家吹着空调安逸点,胃口也不好,只想吃些冰凉的东西,就想着做些雪糕,冰淇淋的,家里正好有前段时间做的李子果酱,想着能不能把果酱也一起消耗掉,就做了这款李子果酱冰淇淋,做好的冰淇淋口感酸酸甜甜、入口即化奶香十足,一点也不会腻歪,反而还挺开胃的,既省了银子,还吃着放心,不在害怕吃到添加剂了哦!

李子果酱冰淇淋主厨:心清似水淡若云

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
淡奶油:100克酸奶:150克
辅助料用量
白糖:50克李子果酱:80克

李子果酱冰淇淋的做法步骤

第一步:准备好所需要的材料,淡奶油,酸奶,李子果酱

李子果酱冰淇淋做法第一步骤

第四步:淡奶油打至7分发

李子果酱冰淇淋做法第四步骤

第二步:80克果酱里加入150克酸奶拌均

李子果酱冰淇淋做法第二步骤

第六步:把冰淇淋桶的搅拌叶装好,再把做好的的冰淇淋液倒进事先冷冻好的冰淇淋桶内

李子果酱冰淇淋做法第六步骤

第七步:关上面包機盖,选择菜单11 IMIX项,按启动键共20分钟

李子果酱冰淇淋做法第七步骤

第三步:再加入50克白糖用打蛋器搅拌均匀备用

李子果酱冰淇淋做法第三步骤

第九步:如果想吃硬的,挖球吃,再放冰箱冷冻就可以了

李子果酱冰淇淋做法第九步骤

第八步:20分钟后这時的冰激凌是软的,就可以吃了

李子果酱冰淇淋做法第八步骤

第五步:打发好的淡奶油加入到果酱酸奶糊中用手动打蛋器搅拌均匀

李子果酱冰淇淋做法第五步骤
李子果酱冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明:

1·冰淇淋桶一定要提前放冰箱冷冻至少24小时以上。
2·果酱可以换成自己喜欢的任意果酱和水果泥都可以。

相关食材:李子果酱

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的李子果酱冰淇淋。

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