秘制凤爪
秘制凤爪是【wxw46】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秘制凤爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款鸡爪富含丰富的胶原蛋白。酱汁都是粘粘的。
冷了的话可以进微波炉叮一下，感觉更加美味了哈哈。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡爪：7只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：2瓣 | 盐：一小勺 |
| 糖：一小勺 | 酱油：适量 |
| 老抽：少许 | 泡椒：2根 |
| 泡椒水：少许 | 水：适量 |
秘制凤爪的做法步骤
秘制凤爪做法技巧/窍门/补充说明：
1、选择一个耐热的锅
2、老抽是提色，不用加太多。
3、泡椒水一点点就行不用多。
菜谱标签：私房菜