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【芝士焗原壳鲍鱼】-----浓香美味

菜谱编号:158-802
【芝士焗原壳鲍鱼】-----浓香美味是【是甜甜呀】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【芝士焗原壳鲍鱼】-----浓香美味”。
【芝士焗原壳鲍鱼】-----浓香美味

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天去离家远点的细岗菜市场,踩单车去的。这边海鲜多点。看到有大个头的鲍鱼,一斤90元。就买了4只,共80元。两只来做成焗鲍鱼,有两只准备炖汤。先来介绍一下这个焗鲍鱼吧。做好必须迅速拍完照片马上趁热吃哦。

【芝士焗原壳鲍鱼】-----浓香美味主厨:是甜甜呀

菜式制作特点
口味:原味工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲍鱼:2只芝士:适量
蒜蓉:适量姜末:适量
辅助料用量
盐:适量香油:少许

【芝士焗原壳鲍鱼】-----浓香美味的做法步骤

  • 第五步:最上面铺面一层马苏里拉芝士,为了不让汤汁流出,摆盘时我用汤匙垫好了。
  • 第一步: 准备好2只鲍鱼,用刷子刷洗干净。
  • 第三步:切好蒜蓉和姜末,切碎点。
  • 第四步:烤盘上放一张锡纸,摆上鲍鱼。洒上姜末和蒜蓉,洒少许盐,滴2滴香油。
  • 第二步:鲍鱼切花刀,然后焯水后捞起沥干水。
  • 第六步:烤箱预热200度,上下烤,中层。20分钟。根据自家烤箱温度进行目测啦。
  • 相关食材:鲍鱼芝士

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【芝士焗原壳鲍鱼】-----浓香美味。

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