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番茄烧土豆

菜谱编号:158-954
番茄烧土豆是【薰衣草的爱恋】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄烧土豆”。
番茄烧土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜很适合夏季食用,酸甜可口,老少皆宜,做饭简单

番茄烧土豆主厨:薰衣草的爱恋

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
番茄:1个土豆:2个
辅助料用量
葱:适量大蒜:适量
生抽:2汤匙食盐:适量
白胡椒粉:适量鸡精:适量
白糖:适量--

番茄烧土豆的做法步骤

  • 第三步:锅内放油烧热,中火,倒入土豆翻炒几分钟,炒至变色盛出
  • 第四步:锅内再放油烧热,倒入葱蒜爆香
  • 第二步:葱蒜切碎备用,将两汤匙生抽,半匙白糖加适量水,调兑成汁备用
  • 第六步:倒入土豆继续翻炒,加适量胡椒粉
  • 第五步:倒入番茄翻炒片刻
  • 第七步:倒入汤汁,盖上锅盖烧6分钟左右,放鸡精
  • 第八步:关火盛出
  • 第一步:土豆和番茄洗净,分别切片和切块,土豆放入水中冲一下
  • 番茄烧土豆做法技巧/窍门/补充说明:

    土豆切好后,放入水中冲一下,要去除多余的淀粉

    菜谱标签:小吃
    相关食材:番茄土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄烧土豆。

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