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白灼芥蓝

菜谱编号:159-355
白灼芥蓝是【凡光】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼芥蓝”。
白灼芥蓝
菜式制作特点
口味:清淡工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芥蓝:适量--
辅助料用量
红椒:适量--
调味料用量
美极鲜:适量生抽:适量
盐:适量浓汤宝:适量
生姜粉:选用水:适量
鸡精:选用--

白灼芥蓝的做法步骤

  • 第五步:讲芥蓝放入加盐沸水中焯熟
  • 第一步:准备好芥蓝,洗净,去掉根部老皮。
  • 第二步:准备红椒,切成丝即可
  • 第六步:将芥兰放入盘中浇汁,一盘美味的白灼芥蓝就完成了
  • 第三步:准备调料,生抽,美极鲜,生姜粉还有没有入境的浓汤宝和鸡精适量,准备半碗温开水
  • 第四步:将上述材料调成汁,注意浓汤宝本身带有咸鲜口感所以生抽和美极鲜量不需要很多,同是为了口感可以加入少许白糖。然后在锅中倒入少量油,放入红椒,调料汁以及少许香油提味,调成浓稠汁装备用。
  • 白灼芥蓝做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜算上准备仅仅用时15分钟,而且味道十分可口,绝对是配米饭的佳品。
    同时一定要注意浓汤宝的比较咸其他调料同样有咸味千万不要再放盐了。浓汤宝可以用家里的高汤替换。

    菜谱标签:素菜
    相关食材:芥蓝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白灼芥蓝。

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