第五步：她至软熟后放姜汁拌她几秒后关火
第四步：放芥蓝，大火快速拌她
第三步：锅里放适量油，烧至5层熟爆香蒜蓉
第二步：姜磨成姜蓉，放入碗中，倒一點花雕酒备用；蒜切末
第六步：调入适量的盐和白糖即可出锅
第一步：芥蓝洗净，摘下叶子，撕去根部老皮，斜切片
姜汁芥蓝
姜汁芥蓝是【juju菊娜】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜汁芥蓝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芥蓝：适量 | 姜：适量 |
| 花雕酒：少量 | 蒜头：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 白糖：适量 |