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鸡肉炒西瓜皮

菜谱编号:159-445
鸡肉炒西瓜皮是【炫润丝巾】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉炒西瓜皮”。
鸡肉炒西瓜皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大家都知道,每到夏天大家都很爱吃西瓜,不仅好吃,爽口,但是西瓜皮具有清暑除烦,解渴利尿,还可以美容,扔了太可惜了,今天我用西瓜皮也来做道菜,和大家一起来品尝。

鸡肉炒西瓜皮主厨:炫润丝巾

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西瓜皮:适量鸡肉:一小块
尖椒:半根--
辅助料用量
葱:一段姜:一小块
干辣椒:半根盐:适量
酱油:三勺鸡精:适量

鸡肉炒西瓜皮的做法步骤

  • 第五步:鸡肉炒熟后,放入西瓜皮,炒熟,倒入酱油。
  • 第四步:放入干辣椒,肌肉,继续翻炒。
  • 第一步:准备鸡肉,鸡肉切丝。西瓜皮把外边的绿皮削干净,然后,用盐腌一下,去掉多余的水分,待用。
  • 第七步:盛盘,这道菜有点微辣,大家根据自己的口味,可适当调节。
  • 第三步:放底油,葱,姜,炒出香味。
  • 第六步:最后放入尖椒,鸡精,盐要少放,因为开始西瓜皮已经用盐腌过了。
  • 第二步:准备所有材料。
  • 鸡肉炒西瓜皮做法技巧/窍门/补充说明:

    西瓜皮最好用当天的西瓜做菜,西瓜皮如果放时间长了,就会发梗,不脆。

    菜谱标签:私房菜
    相关食材:鸡肉西瓜西瓜皮

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