当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鸡肉蔬菜丸子

鸡肉蔬菜丸子

菜谱编号:179-123
鸡肉蔬菜丸子是【清荷荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉蔬菜丸子”。
鸡肉蔬菜丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

幼儿园放假了,小孙子在家比较挑食·每天都要想怎样做,既营养又适合孩子的口味·鸡肉加点肥猪肉,会使做好的鸡肉丸子更加滑嫩,再加点蔬菜更利于健康·

鸡肉蔬菜丸子主厨:清荷荷

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:1块胡萝卜:1/2个
芹菜:少许蛋清:1个
肥猪肉:1小块--
辅助料用量
味鲜酱油:适量淀粉:适量
胡椒:适量盐:适量

鸡肉蔬菜丸子的做法步骤

  • 第二步:胡萝卜切薄片垫底,多余的切小细碎,芹菜也切细碎·
  • 第八步:水开蒸7分钟左右即好·
  • 第七步:蒸屉中垫好胡萝卜片,搅好鸡肉馅用小勺挖入萝卜片上·
  • 第四步:姜切片用温水浸泡,鸡肉肥肉一起边剁边加姜水·
  • 第一步:全部食材洗净待用·
  • 第三步:鸡肉去筋膜切小粒,肥肉也切小粒·
  • 第九步:装盘食用·
  • 第六步:蔬菜细碎一起放入鸡肉馅中拌均匀·
  • 第五步:剁好的鸡肉馅,加蛋清,淀粉,胡椒粉,味鲜酱油,少许盐搅拌上劲·
  • 相关食材:鸡肉

    鸡肉蔬菜丸子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【清荷荷】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡肉蔬菜丸子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜