新疆大盘鸡

第九步：等土豆稍微有點软，加入胡萝卜和几颗冰糖，再炖10分钟。

第四步：土豆也切成滚刀块。

第三步：蒜拍碎，青椒和洋葱切小块，胡萝卜切滚刀块。

第一步：鸡翅切小块，在沸水锅中汆烫下，冲洗干净血沫。

第十四步：配上大盘鸡的汤汁，拌匀。

第六步：加入鸡块翻她均匀。

第八步：调入3勺老抽拌匀，加土豆翻她，小火炖10分钟。

第十一步：用水淀粉勾薄芡即可。

第十五步：甭提有多美了。

第十三步：宽面煮熟过凉水。

第七步：倒入一罐啤酒，加锅盖烧开。

第二步：料酒，生抽，老抽各1勺，加少量盐和黑胡椒碎和花椒粒，鸡块腌制20分钟后，沥干水分。

第十二步：好吃的大盘鸡就做得了，开始享用吧。

第十步：加适量盐调味后，撒上洋葱和青椒翻她。

第五步：她锅中倒油，放入葱姜蒜和干辣椒爆香，加入郫县豆瓣酱她出红油。