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鲜贝虾仁炒冬瓜

菜谱编号:046-827
鲜贝虾仁炒冬瓜是【丹青竹韵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜贝虾仁炒冬瓜”。
鲜贝虾仁炒冬瓜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:适量虾仁:适量
鲜贝:适量--
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
花椒粉:适量糖:适量

鲜贝虾仁炒冬瓜的做法步骤

  • 第四步:葱姜改刀备用
  • 第五步:锅加油烧热,花椒粉、葱姜爆锅
  • 第三步:虾仁、鲜贝冼 净备用
  • 第一步:冬瓜洗净去皮
  • 第六步:下入虾仁、鲜贝翻炒,加糖烹料酒
  • 第二步:切成片~~
  • 第七步:下入冬瓜炒至软烂(呈透明),中途加盐
  • 第八步:调味出锅装盘上桌
  • 相关食材:虾仁鲜贝冬瓜

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