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芋丝糕

菜谱编号:160-143
芋丝糕是【janepzy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋丝糕”。
芋丝糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芋丝糕不错的哟!

芋丝糕主厨:janepzy

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
香芋:1个油:适量
蚝油:适量马蹄粉:适量
辅助料用量
瘦肉:150克盐:适量
蒜:适量--

芋丝糕的做法步骤

  • 第二步:瘦肉切碎放点盐和蚝油切拌好,少量蒜切碎。
  • 第五步:把上面的材料拌好,放盘里,入锅蒸约15分钟。
  • 第七步:煎好的,味道不错的哟!
  • 第三步:把上一步弄好的瘦肉和蒜在锅炒香放入芋丝里。
  • 第六步:蒸好切块,吃的时候煎一下就好了。
  • 第一步:芋头摖丝。
  • 第四步:加适量的马蹄粉。
  • 芋丝糕做法技巧/窍门/补充说明:

    本来我网上看的做法不是加马蹄粉的,但是我家只有马蹄粉和面粉了,我更喜欢马蹄粉,就放马蹄粉了,效果也不错。材料还多味道有点单一,如果喜欢口味丰富的,可加点虾仁,腊肠的。

    菜谱标签:糕点

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芋丝糕。

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