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腊味蒸芋丝

菜谱编号:265-124
腊味蒸芋丝是【壹号炖品世家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊味蒸芋丝”。
腊味蒸芋丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天朋友送了几个(坟岗芋头)

坟岗芋头非常出名。今天教大家做一个,做法筒单,风味独特的家常菜。

腊味蒸芋丝主厨:壹号炖品世家

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
腊味:100克芋头:500克
葱花:少许--
辅助料用量
盐:半茶匙--

腊味蒸芋丝的做法步骤

  • 第八步:芋头香糯,腊味鲜香。
  • 第四步:后却丝
  • 第五步:芋丝装碟洒上少许盐,加入适量清水。
  • 第一步:坟岗芋头。
  • 第二步:去皮,
  • 第三步:先切片。
  • 第七步:蒸好洒上葱花,放少许熟花生油。
  • 第六步:切好的腊味放上面。下锅蒸20分钟。
  • 菜谱标签:私房菜

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