粉蒸鸡翅
粉蒸鸡翅是【心曲之旅】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时候在我老家婚宴上，粉蒸肉是必上的一道菜。而现在，生活水平在不断的提高，已不再局限在粉蒸肉了，还有粉蒸虾，粉蒸鸡翅，粉蒸排骨等等的粉蒸系列。
去超市，总会去调料区瞧瞧，看到有粉蒸肉粉卖，女儿随手就拿了一包，说想吃粉蒸肉了。来到了鲜肉区，看到鸡翅又说想吃鸡翅，所以就有了这款粉蒸鸡翅了。
粉蒸鸡翅，外表软糯，肉鲜香嫩滑。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅：适量 | 姜片：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 粉蒸肉粉：适量 | 味极鲜：适量 |
| 老抽：适量 | 料酒：适量 |
| 蚝油：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 盐：适量 | -- |
粉蒸鸡翅的做法步骤
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