糖醋排骨
糖醋排骨是【清荷荷】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
糖醋排骨色泽红亮,外酥里嫩酸甜醇香·
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪排:500克 | 姜:2片 |
八角:2个 | -- |
辅助料用量 | |
草果:1个 | 糖:2勺 |
醋:1勺 | 生抽:1勺 |
老抽:1勺 | 食用油:适量 |
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明:
一次水量加足,中途不要随意加水·盐晚点放,不要刚开始烧就发盐·