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艺花牌宫保鸡丁

菜谱编号:160-230
艺花牌宫保鸡丁是【Yeehua】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“艺花牌宫保鸡丁”。
艺花牌宫保鸡丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

男朋友最爱吃的菜~多练练噢

艺花牌宫保鸡丁主厨:Yeehua

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
鸡腿肉:适量黄瓜:适量
胡萝卜:适量洋葱:适量
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
香醋:适量淀粉:适量
白糖:适量花椒:适量
胡椒:适量料酒:适量
鸡精:适量生姜:适量
蒜泥:适量干红辣椒:适量
大葱:适量--

艺花牌宫保鸡丁的做法步骤

  • 第二步:放入油之后把腌好的肉丁炒出白色,倒出来鸡放一边~
  • 第三步:再次放入少量油~之后放入葱姜蒜椒~炒出香。
  • 第七步:自己感觉不错噢!
  • 第一步:材料都准备完毕! 调料的做法: 白糖,酱油,香醋,淀粉 按顺序 2:2:1:1·5 的比例来调好~鸡腿肉 (也可以但是口感不如腿肉) 切好的鸡肉放入料酒6勺~加入花椒与胡椒,加入适量的盐和生姜~腌15分钟
  • 第六步:放入做好的香醋调料~炒一会儿。最后适量加点盐和鸡精~~~~~~O K啦~~~~!!!
  • 第五步:加入黄瓜,胡萝卜,洋葱炒1分钟左右
  • 第四步:加入炒好的肉丁炒1分钟左右。
  • 艺花牌宫保鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:

    肉炒白了先倒出来~在锅里加点油~放入葱姜椒蒜炒出香来~~

    菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡丁

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的艺花牌宫保鸡丁。

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