麻辣的诱惑---麻辣宫保鸡丁
麻辣的诱惑---麻辣宫保鸡丁是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣的诱惑---麻辣宫保鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
吃黄飞红花生上瘾了。欣和送的10袋早已经吃完了，又买了5袋。得亏是冬天，要不非得上火不可。也攒下了不少里面的麻椒和辣椒。由于受黄飞红的影响，最近非常喜欢吃麻辣的食物了，做什么都想放上一些麻辣椒。也搭上用黄飞红里面的麻辣椒炒菜非常香，那个麻辣的味道十分正宗。麻麻辣辣的很过瘾。麻辣宫保鸡丁是在原有的宫保鸡丁里多多添加了麻椒和辣椒，是一道超级下饭菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：超辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡大腿：1只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 熟花生：50克 | 大葱：50克 |
| 调味料用量 | |
| 黄飞红辣椒：适量 | 盐：2克 |
| 糖：适量 | 香醋：5克 |
| 酱油：适量 | 辣椒粉：3克 |
| 鸡精：适量 | 淀粉：3克 |
| 料酒：适量 | -- |
麻辣的诱惑---麻辣宫保鸡丁的做法步骤
麻辣的诱惑---麻辣宫保鸡丁做法技巧/窍门/补充说明：
花生也可以换成其他坚果，建议选用鸡腿肉，鸡腿肉比较嫩滑也不干，口感好。
相关食材：鸡丁