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腐乳烤肉排

菜谱编号:016-027
腐乳烤肉排是【瑞儿娘】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐乳烤肉排”。
腐乳烤肉排
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
肉排:700克腐乳:2大块
辅助料用量
姜蓉:半汤匙蒜蓉:1茶匙
调味料用量
腐乳汁:1汤匙淡酱油:2汤匙
糖:1茶匙--

腐乳烤肉排的做法步骤

  • 第四步:烤箱预热175度。将排骨放入烤纸内。
  • 第五步:包好,放入烤箱烤45分钟。
  • 第六步:烤好的排骨。
  • 第八步:将烤出的肉汁倒入小锅,加入少许水煮开,调味,拌饭吃很香。
  • 第二步:腐乳2大块和一汤匙腐乳汁碾溶,加入姜蓉、蒜蓉、酱油和糖拌匀成腌汁。
  • 第七步:将烤好的排骨装盘。
  • 第一步:排骨切块,冲洗干净,沥干水。
  • 第三步:将腌汁放入排骨里拌匀,腌制几个小时。
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