腐乳肉酱烤鸡翅
腐乳肉酱烤鸡翅是【红豆厨房】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐乳肉酱烤鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
烤鸡翅---大家无人不爱,尤其是孩子对它毫无抵抗力,绝对的诱惑!
大喜大的烤肉酱是韩式传统口味,比较偏甜辣,上次烤鱿鱼孩子就觉得比较偏甜。
这次我加入了咱们最传统的腐乳酱汁,给它一种全新的口味。
这两种传统口味的相交,竟然可以这么相配,烤的鸡翅色泽诱人,口感更是一级棒,比单一的烤肉酱口感更加丰富,给味蕾一种全新的体验。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡中翅:7个 | -- |
辅助料用量 | |
蒜瓣:6个 | 葱:适量 |
料酒:20毫升 | 大喜大烤肉酱:60克 |
腐乳汁:30克 | 盐:适量 |
姜:适量 | -- |
腐乳肉酱烤鸡翅的做法步骤
腐乳肉酱烤鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
鸡翅上面划上几刀,研制的时候可以更好的入味。
腌制鸡翅时间要长一点,鸡翅入味烤出来才好吃。
相关食材:鸡翅