肉炒豆角丝
肉炒豆角丝是【落英缤纷_朵朵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉炒豆角丝”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪里脊:适量 | 扁豆:适量 |
蒜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | 卤肉汤:适量 |
肉炒豆角丝的做法步骤
肉炒豆角丝做法技巧/窍门/补充说明:
1·可以不用肉汤,用普通的水也行,主要是前天卤肉了,放点肉汤会更有味道。下饭!哈哈
2·由于腌肉的时候和卤肉汤都有盐,所以根据个人口味来决定是否还需要加盐。
3·豆角炒不熟会有毒素,虽然是豆角丝,比较容易熟,但是为了保险起见还是适当炖一下。
相关食材:豆角