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绿豆蜜麻饮

菜谱编号:160-390
绿豆蜜麻饮是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆蜜麻饮”。
绿豆蜜麻饮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

《本草纲目》言芝麻“服至百日,能除一切痼疾,一年面光泽不饥,两年白发返黑,三年齿落更生”;中医书载有“绿豆本解毒,带壳不见功”;蜂蜜早就被《神农本草经》列为上品。

三者共用,打成豆浆,省事简便。

绿豆蜜麻饮主厨:食·色

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
绿豆:75克黑芝麻:10克
辅助料用量
水:1000毫升蜂蜜:适量

绿豆蜜麻饮的做法步骤

  • 第二步:绿豆洗净沥水
  • 第十步:打浆结束
  • 第七步:水面不低于最低水位线
  • 第六步:倒入清水
  • 第五步:加入黑芝麻
  • 第十二步:加入蜂蜜调味
  • 第一步:用料
  • 第八步:装机头
  • 第三步:倒入碗中,加水浸泡一夜
  • 第九步:启动打浆
  • 第四步:倒入豆浆机
  • 第十一步:倒出
  • 绿豆蜜麻饮做法技巧/窍门/补充说明:

    蜂蜜用料需根据自己口味调整。
    打浆功能根据自家豆浆机情况和自己喜好选择

    相关食材:绿豆

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