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莆田美食--炒米粉

菜谱编号:016-041
莆田美食--炒米粉是【灵草】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莆田美食--炒米粉”。
莆田美食--炒米粉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
米粉:适量--
辅助料用量
包菜丝:适量萝卜丝:适量
姜:适量蒜:适量
牡蛎:适量发好的红菇:适量
盐:适量蚝油:适量

莆田美食--炒米粉的做法步骤

  • 第十步:汤好后把米粉放进去。
  • 第三步:锅里放猪油溶化,下姜蒜爆香。
  • 第四步:下包菜丝和萝卜丝炒两三分钟。
  • 第七步:加入适量的蚝油炒均。
  • 第五步:下牡蛎炒两三分钟。
  • 第十一步:然后关火,接着把米粉炒至均匀,淋上两大勺油即可。
  • 第八步:倒入泡好的红菇。
  • 第十二步:莆田名菜做好了。
  • 第九步:加入水没过菜,煮熟。(这个时候要尝好味道,要不然等下加盐化不了)
  • 第二步:全部洗净材料。
  • 第一步:莆田米粉一把。
  • 第六步:加入适量的盐。
  • 相关食材:米粉

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