秘制凉拌米粉
秘制凉拌米粉是【西山豆角】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秘制凉拌米粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
米粉还是要吃的,何况有咱这“秘制”料汁。
酷暑难当,为了世界杯、为了本厨的粉丝,继续观赛清凉餐系列。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干米粉:近一斤 | -- |
辅助料用量 | |
黑豆牙:半斤 | 红彩椒:一个 |
黄彩椒:一个 | -- |
调味料用量 | |
陈醋:适量 | 生抽:适量 |
料酒:适量 | 韩国辣酱:适量 |
白糖:适量 | 花椒:适量 |
食用油:适量 | 蚝油:适量 |
秘制凉拌米粉的做法步骤
菜谱标签:凉菜
相关食材:米粉