竹荪炖排骨
竹荪炖排骨是【给宝贝做的饭】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“竹荪炖排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道竹荪炖排骨用鲜呼吸的苏泊尔IH电压力锅来烹饪,使食材在烹饪过程中不断呼吸吐纳,唤醒了本身蕴含的鲜味,即使少放盐,无味精,也一样鲜得眉毛掉下来。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煲 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
排骨:适量 | 竹荪:适量 |
海鲜菇:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱段:适量 | 姜片:适量 |
料酒:适量 | 八角:适量 |
桂皮:适量 | 香叶:适量 |
肉蔻:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 盐:适量 |
面粉:适量 | -- |
竹荪炖排骨的做法步骤
答配菜谱:竹荪与排骨的做法