甜椒炒蘑菇
甜椒炒蘑菇是【anjolee】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜椒炒蘑菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
吃就要吃当季的，现在正是菌类的季节，所以用材比较鲜，这次用了两个品种的菇，一种是香菇，一个是鸡腿菇，配着青红辣椒，吃起来比较爽甜且又带有一点香菇的香，加入一点黑椒，还能带出另一翻滋味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青辣椒：一个 | 红辣椒：一个 |
| 菇：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 橄榄油：适量 |
| 黑椒碎：适量 | -- |
甜椒炒蘑菇的做法步骤
甜椒炒蘑菇做法技巧/窍门/补充说明：
1、青红椒可先用盐腌一下
2、不用橄榄油可以改用黄油
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