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宝宝的鸡蛋羹

菜谱编号：161-029

宝宝的鸡蛋羹是【婷儿婷】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝宝的鸡蛋羹”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一直就爱吃鸡蛋羹，一直寻找方法，在美食天下看了n多菜谱才学会，实践了n次才打动了宝宝，这个蛋蛋，宝贝灰常喜欢吃哟，瞬间幸福满满

宝宝的鸡蛋羹主厨：婷儿婷

第一步：一个鸡蛋，两倍鸡蛋的凉白开

第五步：盖上保鲜膜，用粗牙签扎上十几个小洞，防止水蒸气滴入碗中

第九步：拌上菜汤，香喷喷的宝宝鸡蛋羹就做好啦！心宝贝，快来吃哟！

第八步：成品。每次用小勺舀一下，担心不熟。事实证明是多虑了，但每次都这样做，因为宝宝的饮食偶是相当注意的。

第二步：鸡蛋与水混合

第六步：锅开后入锅蒸，我用电磁炉1000火蒸12分钟。旁边小碗是宝宝爱吃的西红柿菜汤。

第四步：用勺子将泡沫撇掉

第七步：蒸ing

第三步：打蛋器打撒

宝宝的鸡蛋羹做法技巧/窍门/补充说明：

一定要用凉开水，这样做出来特别滑嫩。

菜谱标签：家常菜晚餐早餐羹类

相关食材：鸡蛋

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