鱼饼拼肉丸
鱼饼拼肉丸是【糯糯的糯米丸子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼饼拼肉丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
平时最喜欢吃鱼饼了,鱼肉做成的鱼饼,经过油炸制成,简单炒一炒就非常好吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鱼饼:适量 | 猪肉丸:适量 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | -- |
鱼饼拼肉丸的做法步骤
鱼饼拼肉丸做法技巧/窍门/补充说明:
鱼饼是一道汉族传统名菜,历来以浙江温州鱼饼和江西赣州鱼饼,广东顺德鱼饼最为有名。最为有名。肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪,营养极为丰富,鱼饼色泽金黄,具有香、滑、爽、嫩、鲜的特色,是下酒下饭之佳肴。
相关食材:肉丸