6寸草莓慕斯蛋糕
6寸草莓慕斯蛋糕是【江南烟雨雾朦胧】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“6寸草莓慕斯蛋糕”。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:一天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
心形戚风蛋糕:2片 | 淡奶油:250克 |
吉利丁片:2·5克 | 草莓:适量 |
装饰水果:适量 | -- |
辅助料用量 | |
银珠:适量 | 细砂糖:20克 |
6寸草莓慕斯蛋糕的做法步骤
6寸草莓慕斯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、蛋糕片要比模具小一圈,慕斯液才能完美的包裹整个蛋糕。
2、淡奶油打发至六成即可、
相关食材:草莓