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咖喱土豆鸡丁

菜谱编号:161-117
咖喱土豆鸡丁是【江南烟雨雾朦胧】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱土豆鸡丁”。
咖喱土豆鸡丁
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:1个鸡腿:2个
蔬菜粒:适量洋葱:1个
辅助料用量
咖喱:适量盐:适量
味精:适量姜粒:适量

咖喱土豆鸡丁的做法步骤

  • 第一步:将土豆洗干净切小块
  • 第二步:将洋葱切片
  • 第六步:加入适量清水煮至收汁
  • 第七步:收汁后,加入适量味精,炒匀后装盘
  • 第五步:加入适量咖喱粉、盐、糖 炒匀后再放入蔬菜粒翻炒
  • 第四步:锅中倒油,放入姜粒,鸡腿煸炒变色,加入土豆、洋葱煸炒
  • 第八步:搭上白米饭,开吃~
  • 第三步:将鸡腿切块,用料酒腌制5分钟
  • 咖喱土豆鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:

    咖喱适量,炒至变金黄色就行了

    相关食材:土豆咖喱鸡丁

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