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干煸豆角

菜谱编号:161-177
干煸豆角是【菱菱的粉丝】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸豆角”。
干煸豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超市里很难买到真正绿色蔬菜了。这是二姐自家种的,择菜的时候,很多肉肉的小虫子,一点农药化肥都没用过。中午北京回来的大外甥女来吃饭,干煸了比较有味道,女孩子爱吃。

干煸豆角主厨:菱菱的粉丝

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆角:300克--
辅助料用量
盐:3克花椒:1茶匙
干红辣椒:2个--

干煸豆角的做法步骤

  • 第三步:加入豆角翻炒。
  • 第六步:炒到豆角干缩微黄出锅。
  • 第五步:边炒边用锅铲压出水分,这样会熟得更快些。
  • 第二步:锅里放少许油,烧到七八成热。
  • 第一步:豆角加盐和花椒腌制10分钟。
  • 第四步:加上干红辣椒丝,紧张女孩子娇嫩肌肤,只放了一点点。
  • 相关食材:豆角

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