水晶蔬菜三文治
水晶蔬菜三文治是【万山红】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水晶蔬菜三文治”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一款中西合璧的三文治，用西式的土司，而中间夹心是纯中式的蔬菜水晶冻。因自己做的土司，很少的糖，基本吃不出甜味，所以搭配上咸的蔬菜皮冻，吃起来基本是中国口味，就那土司当馒头吃啦，哈哈
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：技巧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 皮冻：300克 | 胡萝卜：50克 |
| 黄瓜：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土司：适量 | -- |
水晶蔬菜三文治的做法步骤
水晶蔬菜三文治做法技巧/窍门/补充说明：
蔬菜丁切5--6厘米大小即可，不要太大，否则影响蔬菜冻成型