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【紫薯西米露】

菜谱编号:161-274
【紫薯西米露】是【是甜甜呀】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【紫薯西米露】”。
【紫薯西米露】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

特别浓香的味道。

【紫薯西米露】主厨:是甜甜呀

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
紫薯:3个西米:适量
椰酱:200ML纯牛奶:500ML
辅助料用量
白砂糖:适量--

【紫薯西米露】的做法步骤

  • 第四步:把西米过至冷开水中。
  • 第八步:把这些食材都各取适量捞在一起即可。
  • 第一步:准备好食材。西米、椰酱、紫薯、纯牛奶(本来以为250,后来加到500刚好,因为紫薯遇到牛奶会变浓)。
  • 第二步:西米放入开水中煮至无白点。
  • 第六步:把搅好的紫薯露放入锅内,加入糖,煮开至糖溶化。一边煮一定要一边搅,不然会粘锅。
  • 第三步: 先切两个紫薯切小丁,加入牛奶和椰酱,放入豆浆机,按下果汁功能。
  • 第七步:所有食材都煮好后。
  • 第五步:另一个紫薯切丁蒸熟。
  • 菜谱标签:甜品饮品
    相关食材:紫薯西米

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