榨菜鲜肉月饼
榨菜鲜肉月饼是【zeychou】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜鲜肉月饼”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:190克 | 色拉油:70克 |
肉末:150克 | 榨菜:50克 |
鸡蛋:1个 | -- |
辅助料用量 | |
五香粉:半茶匙 | 鸡精:半茶匙 |
料酒:1汤匙 | 盐:半茶匙 |
糖:半茶匙 | 香油:半茶匙 |
白胡椒粉:半茶匙 | -- |
榨菜鲜肉月饼的做法步骤
榨菜鲜肉月饼做法技巧/窍门/补充说明:
肉馅的调料根据个人口味以及榨菜的口味适当调整。
制作面皮时尽量要快,或者用保鲜膜将面团盖住,以防面团变干。
相关食材:榨菜