榨菜蚝油花卷
榨菜蚝油花卷是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜蚝油花卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
花卷简单易做，一块面团，经过一擀一转一拧，重重叠叠，层层美味，卷入不同的馅料，味道各异，让面食不再单调，以榨菜为馅料制作的花卷是我们家餐桌上常见的主食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 普通面粉：400克 | 酵母：4克 |
| 温水：200克（根据面粉的吸水性增减） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：15克 | 榨菜：25克 |
| 蚝油：20克 | 十三香：1小勺 |
| 盐：1小勺 | -- |
榨菜蚝油花卷的做法步骤
榨菜蚝油花卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、凉水下锅，水开后保持中火蒸15分钟左右。
2、蒸好后焖5分钟再揭开锅盖，开盖时要注意，不要把盖子上的水滴在面点上。