香煎土豆饼
香煎土豆饼是【小艾厨娘】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎土豆饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
土豆饼是以土豆、面粉等为原料制作。由油炸土豆演变而来，做法多样，口味独特，又软又脆，美味可口，老少皆宜，是早餐的不错选择。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：250克 | 鸡蛋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：15克 | 黄油：10克 |
| 盐：适量 | 黑胡椒：适量 |
| 番茄酱：适量 | -- |
香煎土豆饼的做法步骤
香煎土豆饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、选择土豆要选黏质土豆，入口细糯。
2、煎土豆饼时掌握好火候、油温，不要煎焦、煎煳。
3、土豆泥要是太稀可以加一些面粉，喜欢吃软糯一些的就不用加了。
相关食材：土豆