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糖烤板栗

菜谱编号:161-665
糖烤板栗是【飞鱼童话】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖烤板栗”。
糖烤板栗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家有烤箱的朋友注意啦,烤箱也能烤板栗喔,味道一样杠杠的~

糖烤板栗主厨:飞鱼童话

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
板栗:600克--
辅助料用量
白砂糖:30克玉米油:一小碟
清水:适量--

糖烤板栗的做法步骤

  • 第九步:烤好的板栗,香甜可口,好好吃~
  • 第四步:一手拿板栗,一手拿小刀,用力在板栗表面划开一个口。(要把表皮切开,这个需要用点力)
  • 第一步:准备好材料,板栗,白砂糖和玉米油。
  • 第五步:将切好的板栗放入一个大碗里,倒入一小碟玉米油。
  • 第三步:捞出用厨房用纸擦干水分(也可以晾干)。
  • 第七步:烤盘上铺上锡纸,一个接一个地摆上板栗,放入预热好200度的烤箱,先烤20分钟。
  • 第八步:白糖中加入少许热水将白砂糖划开,将烤盘拿出,把糖水均匀地刷在板栗上,裂口处多刷一些,刷好后再烤10分钟。
  • 第六步:轻轻晃动使每一个栗子表面都均匀裹上一层油。
  • 第二步:板栗冲洗干净,放水里泡一会。
  • 糖烤板栗做法技巧/窍门/补充说明:

    用小刀在板栗表面划口是件挺费力的活,一定要注意安全,不要划破口。

    相关食材:板栗

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