板栗酥
板栗酥是【美女天天】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板栗酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
栗子健脾益气,温补肠胃,是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。难怪冬天大家都喜欢吃烤栗子,看来是有一定的御寒效果的
购回一些新鲜去皮的板栗煮煮做个板栗酥,酥香可口老少皆宜
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
板栗仁:500克 | 白糖:150克(板栗) |
黄油:30克 | 高筋粉:250克(水油皮) |
低筋粉:150克(油酥) | 植物油:100克 |
辅助料用量 | |
酵母粉:2克 | 盐:3克 |
板栗酥的做法步骤
板栗酥做法技巧/窍门/补充说明:
白糖根据自己喜欢的程度添加,我这个不是很甜
相关食材:板栗