茄汁意面
茄汁意面是【零零落落2011】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁意面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
曾几何时，我也向往咖啡厅里的意面，披萨，牛排，红酒。。。。。。
或许，向往的不是这些食物，而是喜欢那里营造出的氛围、情调。当你疲惫时，那里会是一个理想的休憩场所，品一杯红酒，捧一本书，它总能让你放松身心，静静地品味时光。
其实，咖啡厅如此，家亦如此。
把情调带回家吧！从意面开始！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 意大利面：240克 | 猪肉：60克 |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：0·5汤匙 | 番茄酱：4勺 |
| 盐：2茶匙 | 细砂糖：5克 |
| 蜂蜜：3克 | 香油：1茶匙 |
| 生抽：1茶匙 | 料酒：1茶匙 |
| 姜末：1茶匙 | 蒜末：1茶匙 |
| 罗勒：1克 | -- |
茄汁意面的做法步骤
茄汁意面做法技巧/窍门/补充说明：
1、肉馅的调料按自己的口味调整；
相关食材：意面