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芥菜番薯汤

菜谱编号:016-168
芥菜番薯汤是【elmonte】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芥菜番薯汤”。
芥菜番薯汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是LG家乡的一道经典菜,既是汤也是菜。家乡菜让人怀念,不是因为它是山珍海味,也不是因为用料名贵,它代表了家乡,是游子对家乡的思念之情。有一个朋友是LG的同乡,当他吃到这菜的时候,感叹地说:“真是满足又幸福!”此家伙家里很少开火,每天几乎都是外卖,所以家常菜对他来说胜于山珍海味。

芥菜番薯汤主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
芥菜:1包(500克)黄心番薯:2个
辅助料用量
姜:1小块油:1大匙
盐:适量糖:适量
鸡精:适量--

芥菜番薯汤的做法步骤

  • 第四步:把番薯放入,煮至半熟。
  • 第三步:锅放水和姜烧开后,放油。
  • 第五步:把芥菜放入煮至软烂。
  • 第二步:番薯去皮洗干净,切小块。
  • 第一步:芥菜洗干净,切小段。
  • 第六步:放盐和糖,鸡精调味即可。
  • 第七步:家乡的味道。
  • 相关食材:芥菜

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