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爽口西瓜皮

菜谱编号:161-694
爽口西瓜皮是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口西瓜皮”。
爽口西瓜皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清心爽口的小菜

爽口西瓜皮主厨:Qiuyue0815

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西瓜:半个香油:适量
辅助料用量
盐:适量红辣椒:适量

爽口西瓜皮的做法步骤

  • 第二步:把最外层的硬皮削去
  • 第一步:西瓜对开
  • 第四步:瓜皮切丝,用盐腌10分钟,滗去水。放滴香油,放点儿红辣椒末调味且点缀
  • 第三步:取瓜瓤和外层硬皮间的部分,这是我们今天主要用的
  • 爽口西瓜皮做法技巧/窍门/补充说明:

    切片热炒,切丝拌凉。随意简单的一碟小菜。

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:西瓜西瓜皮

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