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虾皮炒茄子

菜谱编号:161-799
虾皮炒茄子是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾皮炒茄子”。
虾皮炒茄子
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:195克虾皮:30克
辅助料用量
生抽:适量盐:适量

虾皮炒茄子的做法步骤

  • 第七步:加适量的盐。
  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。
  • 第三步:放在案板上切成滚刀块。
  • 第五步:接着,锅内留适量的底油,下入炸好的茄子和虾皮翻炒翻炒。
  • 第八步:调味炒匀,即成。
  • 第一步:食材:茄子、虾皮
  • 第六步:然后,加适量的生抽。
  • 第二步:将茄子去蒂清洗一下。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:虾皮茄子

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