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核桃松子黑麦包

菜谱编号:161-879
核桃松子黑麦包是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃松子黑麦包”。
核桃松子黑麦包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

核桃松子黑麦包是黑麦包预拌粉做的,好简单哟,添上核桃与松子,面包带点咸味,有点嚼劲,又有果仁香味,配咖啡奶茶或者是来碗中式的骨头汤、鱼汤都行,健康有益的面包配啥都好!

核桃松子黑麦包主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
黑麦包预拌粉:350克水:200克
黄油:30克酵母:2·5克
核桃:适量松子:适量
辅助料用量
高粉:适量--

核桃松子黑麦包的做法步骤

  • 第八步:由外向内卷起
  • 第十步:排放在烤盘中
  • 第五步: 转动面包机让面团排气,静置30分钟
  • 第十二步:通过筛网筛下高粉在面团上
  • 第十三步: 放180度热的烤箱内烤25分钟左右
  • 第七步:擀成大圆片后撒下适量的核桃、松子
  • 第一步:把材料除黄油外全放面包机里
  • 第六步:取出成团分成2等份
  • 第四步:发酵2·5倍大
  • 第十四步:出炉晾凉即可切块食用
  • 第九步:收好折口
  • 第十一步:发酵2倍大
  • 第二步:拌成团后加入黄油
  • 第三步:拌至扩展阶段
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:松子核桃

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