第四步:切成一样大的块。
第六步:煎锅烧热,抹一层油,放入饼子,煎至金黄。
第一步:温水加发酵粉,静置一会,玉米面和白面混合,加一點糖,放进水中,揉成面团,发酵。
第七步:放水,没过饼子一半多。
第八步:盖上盖,水烧干即可。
第二步:发酵3小時以上。
第九步:适当放點枸杞或其他作装饰 再煎至前放
第三步:发好的面团揉一会,搓成粗条。
第五步:做成自己喜欢的现状,
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煎 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
玉米面:200克 | 白面:100克 |
发酵粉:5克 | 白糖:20克 |
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