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肉酱

菜谱编号:162-005
肉酱是【喵吗】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉酱”。
肉酱
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
绞肉:300克--
辅助料用量
圆葱:1/2个淀粉:3勺
料酒:1勺生抽:2勺
白糖:1勺五香粉:1/2勺
白胡椒粉:1/2勺盐:1/2勺
葱:2块八角:1个
姜:适量蒜:适量

肉酱的做法步骤

  • 第一步:圆葱切丝放淀粉拌匀备用 绞肉放料酒生抽拌匀 葱姜蒜切片备用
  • 第三步:煎炸到酥脆捞出切碎备用
  • 第五步:出锅
  • 第二步:油7分热放圆葱
  • 第四步:捞出圆葱后把葱姜蒜放油里炸香之后放绞肉 依次放八角五香粉白胡椒粉糖盐 肉熟后放圆葱酥碎 炒半分钟后放温水莫过肉 大火把汤靠干
  • 菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉酱。

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