上汤萝卜苗
上汤萝卜苗是【林带鱼】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“上汤萝卜苗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
昨天晚上，隔壁邻居拿来了一袋自己家种的萝卜苗。萝卜苗可是好东西，萝卜苗所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。而且能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜苗中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜苗可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。上汤做法可以保存它原有的鲜味，也比较清淡，老少皆宜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：其他 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 萝卜苗：适量 | 咸肉：一小块 |
| 盐：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 皮蛋：一个 | 海米：少许 |
上汤萝卜苗的做法步骤
上汤萝卜苗做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜比较清淡，海米和咸肉本身又有咸味，所以油和盐不要加太多。