第七步：加入米饭她散。
第四步：锅内热油，下萝卜干小火她香。
第八步：加入鸡蛋、两勺生抽大火翻她均匀。
第一步：隔夜米饭一盘。
第九步：最后调入少许鸡精，放入蒜段她几下。
第二步：蒜叶切小段，蒜头、红尖椒、萝卜干分别切末。
第五步：再加入蒜末她出蒜香味。
第六步：下红椒末她几下断生。
第三步：鸡蛋两只打散入锅煎熟，然后切碎。
第十步：成品图。
萝卜干蛋炒饭
萝卜干蛋炒饭是【零下一度0511】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜干蛋炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
对于剩饭，最好的利用莫过于做成各种口味的炒饭，可加入自己喜欢的食材随心搭配。这算是潮汕特色的一种炒饭，加入了萝卜干做炒饭非常香。这个是潮汕农家自晒的萝卜干，用于炒饭或是做萝卜干煎蛋都很好，喜欢的朋友可自行上淘宝网购买。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 隔夜米饭：1盘 | 鸡蛋：2只 |
| 萝卜干：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红尖椒：1个 | 蒜苗：1棵 |
| 蒜：4瓣 | 生抽：2勺 |
| 鸡精：2克 | -- |
萝卜干蛋炒饭的做法步骤
萝卜干蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、建议用泰国香米煮的饭，放凉之后在冰箱保鲜一晚，这样做出来的炒饭口感干爽。
2、做这道炒饭尽量不用老抽，只用生抽炒出来颜色比较好看。