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香葱焖黄鱼

菜谱编号:016-222
香葱焖黄鱼是【水的清新】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱焖黄鱼”。
香葱焖黄鱼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄鱼:适量--
辅助料用量
小香葱:适量米辣椒:适量
调味料用量
盐:适量油:适量
味精:适量老抽:适量
耗油:适量--

香葱焖黄鱼的做法步骤

  • 第四步:锅烧热放油烧至七成热放少许盐,轻轻放黄鱼煎至两面酥黄,放姜丝。
  • 第一步:准备好材料。
  • 第二步:我是在超市买的冰冻黄鱼,先把黄鱼室温解冻,用剪刀把鱼肚剪开,去内脏,鱼鳃。鱼全身均匀抹上盐。
  • 第五步:加入300ML水,放姜丝,辣椒煮开。
  • 第六步:放3滴耗油,老抽,香葱焖至汤收拢撒味精出锅。
  • 第三步:把配料切好。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:黄鱼香葱

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